Préparation pour 8 mille-feuilles: 10 min, Facile
- 8 tranches de pain, moulé de préférence
- 200g de fromage frais à tartiner
- Concentré de tomate (ou ketchup)
- 1 petit avocat bien mûr et du citron
Mélangez un quart du fromage frais avec l’avocat écrasé et citronné.
Mélangez la moitié du fromage frais restant avec 1 cuillère à soupe de concentré de tomate (ou de ketchup).
Tartinez chaque préparation (le fromage nature, le fromage à la tomate et le fromage à l’avocat) en couche épaisse sur 2 tranches de pain.
Disposez chacune des tranches sur les précédentes. Terminez chaque mille-feuille par une tranche de pain. Tassez légèrement et enfermez le tout dans un film alimentaire. Placez au frais quelques heures.
Avant de servir, coupez chaque mille-feuille en cube en ôtant éventuellement la croute du pain au couteau scie.
A essayer aussi avec du pain noir en tranches fines.
