Un pain 100% sarrasin breton avec des graines de sarrasin décortiquées d’origine bretonne et des raisins.
Sans sucre ni matières grasses, bien sûr, ni autre améliorant…
Ce pain ne contient pas de froment, mais nous n’avons pas de labo spécifique sans gluten: même s’il n’y a pas de blé dans sa composition, il peut toutefois en contenir des traces.
Le sarrasin est si fragile ! Conservez-le au réfrigérateur après achat afin éviter les moisissures...
Ingrédients: farine de sarrasin, eau filtrée, levain de sarrasin, graines de sarrasin, raisins secs, sel de Guérande