![](/images/virtuemart/product/SarraComp_5kg_1.png)
Cette "plus complète" contient plus de petites brisures de cosses (le "son" du sarrasin), est donc plus foncée, et a un goût plus prononcé de sarrasin.
Les deux farines sont parfaites pour vos crêpes, le choix entre les deux est une question de goût personnel!