Pain 100% engrain rond 400g
Pain au levain 100% engrain ("petit épeautre") en boule de 400g
Description
L'engrain (aussi appelé "petit épeautre") est une céréale encore plus ancienne et rustique que l'épeautre. Ce pain tout engrain sur son propre levain a de délicats arômes de miel.
Ingrédients: farine d'engrain complète, eau filtrée, levain d'engrain, sel de Guérande