Burger Spécial Halloween

Pour 4 burgers

  • 1 pain Melen
  • 4 steacks hachés
  • 4 tranches de cheddar
  • Ketchup, mayonnaise
  • Un peu de beurre
  • Paprika pour la déco
  • Eventuellement : salade, rondelles d'oignon ou de cornichon selon le goût de chacun
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Croque Monsieur au Melen

Recette suggérée par Marine

Pour un croque monsieur :

  • 2 tranches de Melen
  • ½ tranche de jambon
  • Fromage en tranche (style emmental)
  • Fromage râpé
  • Sauce béchamel
  • Un peu de beurre
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Dessert inspiration trifle

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Qui a dit que les anglais ne savaient pas cuisiner ? Inspirons nous du trifle anglais pour composer un dessert frais et léger, joli à regarder et qui met en appétit : à dresser dans des verres ou des verrines.

Le principe du trifle : superposer 3 couches : biscuit + crème + fruit

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Les bons accords pour les fêtes

Les bons accords pour les fêtes

Parce que le pain n'est pas seulement un support pour le beurre, ou un moyen de récupérer la sauce au fond de l'assiette, choisissez-le avec soin pour les fêtes! Vos hôtes apprécieront à juste titre... Voici quelques suggestions pour vous guider:

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