• gateau breton
  • kouign amann

Toasts pain noir et roquefort

Recette ultra-rapide!

  • 4 tranches très fines de pain noir(seigle intégral)
  • 100g de roquefort
  • 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse (ou une noisette de beurre)
  • 8 gros grains de raisin

Coupez le roquefort en petits morceaux dans un bol, puis écrasez-le à la fourchette en le mélangeant à la crème fraîche (ou au beurre) pour obtenir un mélange souple et homogène. C'est plus facile en faisant chauffer légèrement le tout.

Coupez les raisins en deux.

Tartinez le pain noir de crème de roquefort. Coupez chaque tranche en 4, et posez sur chaque canapé un demi grain de raisin.

Imprimer E-mail