• pain noir seigle
  • ble epi sac jute
  • mains boulanger farine
  • pain blanc ciabatta epis

épeautre

Saveur délicate, convient à tous les usages. Naturellement, son gluten est moins fort que celui du blé. Vos réalisations n’en seront que plus légères. La farine étant complète, les pains et gâteaux lèveront moins.

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